本帖最后由 合肥人的一天儿 于 2021-8-3 17:16 编辑
29岁的徐默来自安徽阜阳，他在合肥做外卖员已有两年多了。这一次，小编有幸参与了他的一天，才终于切身体会这一行当不为人知的苦辣心酸。
送外卖， 是一份极耗费体力的工作， 跑单的时候注意力得高度集中， 与时间赛跑…… 但因为其低门槛、 多劳多得的特质， 让这份职业也成为不少人的选择。
今天我们将走近合肥“城市飞行员”外卖小哥徐默的生活，记录他的一天。
“您好！您的外卖已送到门口，请取餐！”
徐默刚决定送外卖那会，因为刚入行还不是很熟悉平台操作和路线规划，每天只有靠着团队派单，通过不停的接单送单来锻炼自己，有时一天最长在线十三四个小时。
从19年至今，他已经做了近两年多的全职外卖员，工作范围在汇林园小区一带，几年跑下来，已经对周边的线路非常熟悉了。
早上穿上工作服，带好口罩，装上保温箱和头盔，徐默就这样快速的投入到了一天的工作中。
因为没有跟团队，他的接单全靠自己在系统抢单，只有越靠近商店，接单的可能性就越大。
跟随徐默的脚步小编来到了他早上第一个等餐地点，蹲守半个小时后，徐墨才接到他的第一个订单。
接单-取餐-送餐，徐默每天的工作都是一样的，但每一单都需要仔细用心的对待。
拿到餐品后，徐默都会仔细检查一下有没有拿错或漏拿，确认无误后才会放进保温箱里。虽然早上的订单量不是很多，不过也接到了三单。
对于他们来说送单的时间就像百米赛跑，就算是自动上下扶梯，他们也都是用跑的……
几年下来，徐默对周围小区的情况已经非常熟悉了，不夸张的说，对一些顾客小区大门的进出也很是自由，有时候熟悉到不用打招呼保安就会自动放行，这也是对他的一种肯定。
每个外卖员都会经历的事情就是爬楼，有时候需要爬到六七层送餐，两条腿在楼梯间上下飞奔，几趟下来，早已满头大汗。特别是在炎热的夏季，跑完早上的这三单，徐默只用了十几分钟，和时间赛跑的他，做到了平均5分钟一单。
紧赶慢赶小编还好没拉低徐默送餐的速度，“我们送餐最怕的就是得不到顾客的理解，一个差评一个投诉就是罚款，半天就白做了。”希望得到顾客们的理解，是很多外卖员们的心声。
很早就出来打拼的徐默，也做过朝九晚五的工作，“比起过去我更喜欢现在送外卖，那时候办公室一坐就是一整天，我喜欢在外面跑，自由是我送外卖最开心的事情。”
刚开始出来工资也不高，到现在的六七千，甚至上万，一切都是自己努力奋斗的结果。在合肥这座有温度的城市，很多马路都留下了他打拼的痕迹…… 徐默说，再辛苦两年等攒够了钱就回老家留在父母身边照顾他们。
11:00
在度过略显轻松的早上后，临近午饭时间，徐默迎来了最忙的时候。提前来到下一个送餐集中点等待，不停的刷手机看订单详情。
为了节省时间早饭还没吃的他，趁高峰期前的几分钟赶紧吃个早午饭。一碗粥、一个鸡蛋、一个烧麦、两个包子，就是他一上午和一下午的“军粮”。
让大家准时吃饭的“城市飞行员”，他的用餐时间永远是和我们错开的。就连吃饭也要时刻盯着订单情况，所以速食是他们最多的用餐选择，什么吃的快就吃什么。
“每个送外卖拼搏人的背后，都会有受伤的时候，最多的就是交通意外了。”吃饭聊天间隙，徐默说，因为是多劳多得，所以有时送餐路上难免会有为了赶时间发生意外，各种意外的都有，但交通意外最多。
小电驴是他的“坐骑”陪他风里来雨里去，碰见雨天打滑、两车追尾这种意外它都和徐默一起“共患难”。
不知道从什么时候开始，这个职业越发成为当下危险系数最高的职业之一。外卖小哥们疯狂地奔波在送外卖的路上，险象环生。
徐墨表示“但无论多赶时间，跑了这么久的外卖，我深刻的感受到了安全的重要性，所以我希望所有和我一样有过交通意外的外卖员们一定要吸取教训，交通安全一定一定是最重要的。”
拼命赚钱攒钱！徐墨表示这是他目前奋斗的目标。但只要一天的任务量达标完成，也会给自己放松放松，“蓝牙音响随身带着，骑车路上听听歌，在幽静的马路上兜兜风是我下班最享受的时光。”
中午最忙的时间段穿梭在各个外卖店里的身影
中午时间段是外卖员一天中跑单的关键，能不能完成今天的任务量全在中午了，所以小编匆匆跟拍了几单后，就没在耽误徐墨最宝贵的黄金跑单时间。
直到下午五点他结束了下午的跑单行程，小编才再次跟上了他的步伐。
看着手机页面上显示的“今日已派单40单，准时率100%”的字样，徐默露出了满意的笑容。 他说，加上今天平台活动的奖励相当于今天跑了接近300元的任务量。
“在你没跟单的时候，我中午两小时一口气跑了28单，超出了我自己的预想”徐墨说。接单量的多少，有时候也是运气所致，路线近订单多，就是他们接单最大的运气。
说话间，徐墨开始准备晚上下一波的接单了，上线前他先来到一处电瓶更换处，为他的“坐骑”也续上电力。
“因为一跑就是一整天，骑手的车必须保证24小时都有电，所以租用这种共享电瓶对于骑手来说是最方便的，每月只需交150—300元的租用费，即可享受随时随地更换电瓶。这已经是我今天换的第三个电瓶了。”
换上满格电瓶，开启又一次“元气满满”的新路程
此时已经是晚上七点多，夏天的夜还在缓缓降临。徐墨，已开始上线接单。比起冬天他说更喜欢夏天，虽然炎热，但顾客的订餐不容易冷却，送达的后顾客也能更放心的食用。
一份馄饨、一份炸鸡，一个要求尽快送达不然面食容易冷却坨掉，而另一个因为生意火爆容易被商家“卡单”不能及时拿到订单，却偏偏被徐墨同时遇上。
（炸鸡店门口共同等待订单的“城市飞行员”们）
好在，在等炸鸡订单之时，他及时向点馄饨用餐的顾客发送了延时申请，这样既不会耽误送达时间也不会被投诉超时。
天黑了，徐墨也终于拿到了全部订单，准备出发。比起后台订单延时功能，徐墨自身的合理规划时间的安排能力更是让我感动。
“比起多接订单，我更多的是依能力而为，自己跑不了的单子我是不会大包大揽的，这样既耽误了顾客用餐时间，也是对自己的不负责任。”
超市取菜的外卖挂钩
灯火通明的厨房，在等“城市飞行员”手上的食材
黑夜里的“城市飞行员”
2021.07.30
20:30
夜渐深，他还穿行在清冷的街道，路灯，见证了他最后的忙碌。八点半，徐墨终于结束了今天所有的订单，其实相比往常今天是收工比较早的了。
“刚开始做外卖这行的时候，凌晨1点下班的时候都有过，那时候只想多跑单，多付出一分努力就会有一分收获。现在熟练了，任务量达标了我也就会给自己放松一下提前下班。”徐墨说。
一天的工作，从骑车出到骑车回结束， 回到住处，已是晚上九点， 万家灯火终于也有一盏是为自己而亮了…………
在合肥，还有许许多多个“徐墨”。他们是这个城市奔波的“飞行员”，送快递、送奶、送酒、送水……
和小哥分开后，不觉惊叹今天真是“神奇”的一天，可能很多人会觉得送外卖很辛苦，但又有哪一份工是好打的呢！“只要内心充盈在哪都要努力快乐生活。”这是徐墨最后分享给我的…………
（应采访对象要求，文中骑手为化名） |
